5 Fast Food Recipes for Ramadan

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span><br /> <table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQwBgunvywMxnHlcntoYiCj-mTrOv3n-Gg5pF3JV9jUzXulQ5xxFqbBTqlfD8RlnsxdJqRsiydlAFeL1IpW2wVx85ufcNygT48XJy4Hvkz1m4KAXyMiotvlHZ4i8vAP5GGkRhTkDQj772q/s1600/5+Fast+Food+Recipes+for+Ramadan.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><b><i><span style="font-size: large;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQwBgunvywMxnHlcntoYiCj-mTrOv3n-Gg5pF3JV9jUzXulQ5xxFqbBTqlfD8RlnsxdJqRsiydlAFeL1IpW2wVx85ufcNygT48XJy4Hvkz1m4KAXyMiotvlHZ4i8vAP5GGkRhTkDQj772q/s1600/5+Fast+Food+Recipes+for+Ramadan.jpg" /></span></i></b></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><i><span style="font-size: large;"><a href="https://adloft.net/cpa/n/MyCPAKey">Fast Food Recipes for Ramadan</a></span></i></b></td></tr> </tbody></table> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Today I have come up with 5 delicious fast foods for Ramadan. Enjoy nontraditional fast foods in iftar and celebrate the moments with your family.<br /> Everyday in Ramadan, we prepare snacks and appetizer foods; however today we are going to discuss some fast foods recipes that you can serve at iftar and make some difference in your monotonously routine life.<br /> <br /> What you eat in iftar usually?<br /> Might be pakora, samosa, chana chaat, or some vegetable rolls.<br /> Let me describe 5 fast foods for Ramadan to grace up your iftar table.<br /> <br /> Following are the fast foods other than Ramadan food traditions.<br /> <br /> <br /> 1. <b><a href="https://adloft.net/cpa/n/MyCPAKey">CHICKEN PIZZA</a></b><br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1-g3SDEz3p4AAH4sAz2ovWwyu0aIPVSKiA0FR984VnGQXpJFo3YdgzLC8soF9N32E-RcF2TBXjBygl3IKn4EA9tWwFh5hb_CbKHTWEri6xFAN1GWPebPeqv5UIMcf9xXZCKOGOY8ilDKY/s1600/CHICKEN+PIZZA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="377" data-original-width="620" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1-g3SDEz3p4AAH4sAz2ovWwyu0aIPVSKiA0FR984VnGQXpJFo3YdgzLC8soF9N32E-RcF2TBXjBygl3IKn4EA9tWwFh5hb_CbKHTWEri6xFAN1GWPebPeqv5UIMcf9xXZCKOGOY8ilDKY/s1600/CHICKEN+PIZZA.JPG" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: left;">CHICKEN PIZZA</b></td></tr> </tbody></table> <br /> Pizza fills up the dining table with colors and joys. It's been very easy to make now. Let's break fast today with the most delicious fast food i.e. pizza.<br /> Delicious Chicken Pizza Recipe<br /> <br /> 2. <b><a href="https://adloft.net/cpa/n/MyCPAKey" target="_blank">ZINGER BURGER</a></b><br /> <br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7LNZpxKgrtJ5LQe_3CL9YNzbq_kpx73Xu0Ccu7pjqnG0A6EjiniB8K_OT-dBDkJhKnIANJrVDav7Q8585y0__dVquqaIY7i6q6ZWMTU8d3a9GIs4YPPREpjK21sp4L-dYVgn42HaWgVDE/s1600/ZINGER+BURGER.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="379" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7LNZpxKgrtJ5LQe_3CL9YNzbq_kpx73Xu0Ccu7pjqnG0A6EjiniB8K_OT-dBDkJhKnIANJrVDav7Q8585y0__dVquqaIY7i6q6ZWMTU8d3a9GIs4YPPREpjK21sp4L-dYVgn42HaWgVDE/s1600/ZINGER+BURGER.jpg" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: left;">ZINGER BURGER</b></td></tr> </tbody></table> <br /> <br /> <br /> Zingers have taken the place of standard burgers available everywhere around us. Crispy chicken fillet enriched with sauces and chutneys make the zinger an unforgettable piece of food. Since you can make it in very short time, it is considered as fast food. Enjoy it in iftar.<br /> Find Zinger Burger Recipe<br /> <br /> 3. <b>CHICKEN LASAGNA</b><br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-aHcJh7DVDThudJpUs30IXyxZmPpIYT4-JFmYQg8oXX9p_FoIH06yJn7glOO4JlSvzY6tOaGb7EFGPSQUcN28r76c-bsBNwLW254RDqkwNBpnle3nbCKS7PMX9BHwaLVDeTxJyYehdN2/s1600/CHICKEN+LASAGNA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="242" data-original-width="619" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-aHcJh7DVDThudJpUs30IXyxZmPpIYT4-JFmYQg8oXX9p_FoIH06yJn7glOO4JlSvzY6tOaGb7EFGPSQUcN28r76c-bsBNwLW254RDqkwNBpnle3nbCKS7PMX9BHwaLVDeTxJyYehdN2/s1600/CHICKEN+LASAGNA.JPG" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: left;">CHICKEN LASAGNA</b></td></tr> </tbody></table> <br /> <br /> <br /> Lasagne or Lasagna is an Italian food famous all around the world. It has swiftly become an in-demand and accepted main course food in Pakistani culture. Don't deem it harder to make anymore. Just try step by step recipe by KFoods and enjoy today's iftar a delicious way.<br /> <br /> <b>4. SPICY FRIED CHICKEN</b><br /> <br /> <br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYeqz7VIKv9YxQXFlhJ0MlOGi8-oRypMRaAP6pS5e54CP86zvwCokkrI2MpDKEKwfcWZ8ZVKiYl9Sy3Lkl4Y_TakYXzarEqBOposZfpPg0t3xkiwBjevDMYvIdqdHsjZQIgS7E3ZOMzw4-/s1600/SPICY+FRIED+CHICKEN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYeqz7VIKv9YxQXFlhJ0MlOGi8-oRypMRaAP6pS5e54CP86zvwCokkrI2MpDKEKwfcWZ8ZVKiYl9Sy3Lkl4Y_TakYXzarEqBOposZfpPg0t3xkiwBjevDMYvIdqdHsjZQIgS7E3ZOMzw4-/s1600/SPICY+FRIED+CHICKEN.jpg" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: left;">SPICY FRIED CHICKEN</b></td></tr> </tbody></table> <br /> <br /> <br /> <br /> Spice and Spruce up your iftar by serving spicy fried chicken. Don't let your family people get bored with same fried snacks again and again but create the difference with fast food recipes for Ramadan. Try this today.<br /> <br /> <br /> 5<b>. CHICKEN SATAY</b><br /> <br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUifJsrLbDebbDJTjf0Iqfjp7nuCLokRLp4hBq2bTKd19oeV4wh-duXswaymADwRTH4-SXQ3F30KQBJG7oMD-Wp3nXVAjRO8lIfSQAD_XdqeTNkWUoHJySiCmA5tvrpx0sq73j6o9jxbVR/s1600/.+CHICKEN+SATAY.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="410" data-original-width="620" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUifJsrLbDebbDJTjf0Iqfjp7nuCLokRLp4hBq2bTKd19oeV4wh-duXswaymADwRTH4-SXQ3F30KQBJG7oMD-Wp3nXVAjRO8lIfSQAD_XdqeTNkWUoHJySiCmA5tvrpx0sq73j6o9jxbVR/s1600/.+CHICKEN+SATAY.jpg" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: left;">CHICKEN SATAY</b></td></tr> </tbody></table> <br /> <br /> Chicken satay is a special fast food for Ramadan. It is prepared with boneless chicken with some spices and peanut butter which makes its taste unique. Give it a try, you would desire it again, it's a bet.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /></div>

• 
• 
• 
• 
• 

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5

• Previous
• Next

5 Fast Food Recipes for Ramadan

Fast Food Recipes for Ramadan Today I have come up with 5 delicious fast foods for Ramadan. Enjoy nontraditional fast foods in iftar and celebrate the moments with your family. Everyday in Ramad…

Read more »

শিখে নিন কিভাবে খাসির গোশতের মাটন বিরিয়ানি তৈরি করবেন

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <h2 style="text-align: center;"> <b><i><u><span style="color: blue;">কিভাবে মাটন বিরিয়ানি তৈরি করবেন</span></u></i></b></h2> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxyN0LaP4ZZRadW-MMwztD_JJxojR1prMom8MdsVhoIaQ40FdZxielm_AAGoF7FXXDau-_nVTjeKwf2SMJAYRgTCNaSrujUoVhHHZHlVMAh3NvkJ0Dgc1bTA-N-5GtPMsgodBd5_Ev51bW/s1600/%25E0%25A6%259B%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%2597%25E0%25A6%25B2-%25E0%25A6%2596%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0-%25E0%25A6%2597%25E0%25A7%258B%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25A4-%25E0%25A6%25AE%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%259F%25E0%25A6%25A8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxyN0LaP4ZZRadW-MMwztD_JJxojR1prMom8MdsVhoIaQ40FdZxielm_AAGoF7FXXDau-_nVTjeKwf2SMJAYRgTCNaSrujUoVhHHZHlVMAh3NvkJ0Dgc1bTA-N-5GtPMsgodBd5_Ev51bW/s1600/%25E0%25A6%259B%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%2597%25E0%25A6%25B2-%25E0%25A6%2596%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0-%25E0%25A6%2597%25E0%25A7%258B%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25A4-%25E0%25A6%25AE%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%259F%25E0%25A6%25A8.jpg" /></a></div> <br /> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> বলা বাহুল্য যে, প্রতিদিন রাত্রী সারা দুনিয়া থেকে বাংলাভাষাভাষী বন্ধুদের আগমনে আমাদের এই সাইট ধন্য। বলা যেতে পারে আপনাদের এই আসা যাবার জন্য আমাদের ‘গল্প ও রান্না’ সাইট কখনোই ঘুমায় না! আপনাদের সঙ্গী হয়ে আমরাও জেগে থাকি সারা দিন রাত্র! পাঠক পাঠিকা শুভাকাঙ্ক্ষী বন্ধু বান্ধব সবাইকে আবারো শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ, আপনাদের সময় কাটুক আনন্দে এবং ভাগ্যে জুটুক ভাল ভাল মজাদার খাবার!</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXlomfObC7F2SnFnRtmj8vSZfyEwW3qfJ-uCip6IM9ZUdke1bBc76i5EK_Avm8BnXsPQxFPxpQ6rrZvQtDKBhBmPx9UW0NzhyphenhyphenRiw5PCSwQctMDlEfg8ZXCQO0YSwm0MclysTPkkfXpeRxS/s1600/%25E0%25A6%2596%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%2597%25E0%25A7%258B%25E0%25A6%25B6%25E0%25A6%25A4%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%25AE%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%259F%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AC%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25AF%25E0%25A6%25BC%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25A8%25E0%25A6%25BF1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXlomfObC7F2SnFnRtmj8vSZfyEwW3qfJ-uCip6IM9ZUdke1bBc76i5EK_Avm8BnXsPQxFPxpQ6rrZvQtDKBhBmPx9UW0NzhyphenhyphenRiw5PCSwQctMDlEfg8ZXCQO0YSwm0MclysTPkkfXpeRxS/s1600/%25E0%25A6%2596%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%2597%25E0%25A7%258B%25E0%25A6%25B6%25E0%25A6%25A4%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%25AE%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%259F%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AC%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25AF%25E0%25A6%25BC%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25A8%25E0%25A6%25BF1.jpeg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> চলুন এই হিট উপলক্ষে একটা চ্রম রান্না হয়ে যাক। অতীতে এমন রান্না কয়েকবার দেখালেও এই রান্না একেবারে আইন মেনে করা হয়েছে! হায়দ্রারাবাদী মাটন বিরিয়ানী, যাকে আমরা কাচ্চি বিরিয়ানী বলে থাকি। তবে আরো কিছু নানান পদের মশলাপাতি এই রান্নায় দেয়া হয়, </div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> যা আমরা দেই নাই, সহজলভ্য নয় বলে। আপনার সামর্থ্য থাকলে আপনি দিতে পারেন, ব্যাপার না! চলুন দেখে ফেলি!</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDKWCeq9eokkZqw4tQxQJQAOsRvi1F835cgaW431EKIeMCegtq6x7PZaHbCWsIiTUBaCIicKws_jhqm79dfO3EoYw14wgjQDZcO4Nh4vHIvme8lKKjNPouO8o9n7atALCzTFMzuyGTqaj_/s1600/%25E0%25A6%2596%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%2597%25E0%25A7%258B%25E0%25A6%25B6%25E0%25A6%25A4%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%25AE%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%259F%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AC%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25AF%25E0%25A6%25BC%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25A8%25E0%25A6%25BF3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDKWCeq9eokkZqw4tQxQJQAOsRvi1F835cgaW431EKIeMCegtq6x7PZaHbCWsIiTUBaCIicKws_jhqm79dfO3EoYw14wgjQDZcO4Nh4vHIvme8lKKjNPouO8o9n7atALCzTFMzuyGTqaj_/s1600/%25E0%25A6%2596%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25B8%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%2597%25E0%25A7%258B%25E0%25A6%25B6%25E0%25A6%25A4%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25B0+%25E0%25A6%25AE%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%259F%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AC%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%25AF%25E0%25A6%25BC%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25A8%25E0%25A6%25BF3.jpg" /></a></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></strong></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">প্রয়োজনীয় উপকরনঃ</strong><br />– খাসীর গোসতঃ ৭০০ গ্রাম (বড় টুকরা করে কাটা বা ছোট)<br />– কালি জিরা চালঃ পনে এক কেজি (বাসমতী চালও নিতে পারেন)<br />– আলুঃ ২৫০ গ্রাম, বড় কাট (ভেঁজে নিতে হবে, ছবি দেখুন)<br />– পেঁয়াজ কুচিঃ হাফ কাপের বেশী (ভেঁজে রেরেস্তা করে নিতে হবে)<br />– আদা বাটাঃ ২ টেবিল চামচ<br />– রসূন বাটাঃ ২ টেবিল চামচ<br />– জিরা বাটাঃ ১ চা চামচ<br />– ধনিয়া বাটাঃ ১ চা চামচ (এটা গরম মশলার সাথে বাটা হয়েছিল)<br />– গোল মরিচ গুড়াঃ এক চিমটি (না থাকলে নাই)<br />– দারুচিনিঃ ৩/৪ টুকরা<br />– এলাচিঃ ৪/৫ টা<br />– পুস্তদানাঃ এক চিমটি<br />– জয়ফলঃ একটার ১০ ভাগের এক ভাগ<br />– জয়ত্রীঃ এক চা চামচ হয় এমন<br />– তেজপাতাঃ ২/৩ টা (না থাকলে নাই, আমাদের ছিল না)<br />– বাদাম বাটাঃ ২ টেবিল চামচ<br />– মরিচ গুড়াঃ হাফ চা চামচ<br />– হলুদ গুড়াঃ হাফ চা চামচ<br />– কাঁচা মরিচঃ ঝাল বুঝে পরিমান মত (গোটা)<br />– টক দইঃ এক কাপ (ঘরে পাউডারের দুধে ভিনেগার দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন)<br />– ঘিঃ এক টেবিল চামচ (থাকলে ভাল)<br />– লবনঃ পরিমান মত<br />– তেলঃ হাফ কাপ বা তার বেশী (ভাঁজা ভাঁজিতে কিছু তেল যাবে আরো)<br />– পানি/গরম পানিঃ প্রয়োজনে লাগলেই দেয়া হবে, হাতের কাছে রাখুন।</div> <ul style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; list-style: square; margin: 0px 0px 1.7em 2.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">কিসমিসঃ ২/৩ তোলা কম বেশী</li> <li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">কাজু বাদামঃ ২/৩ তোলা কম বেশী</li> <li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">আলু বোখারাঃ ৮/১০ টা</li> <li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">কাঁচা মরিচঃ আস্ত ১০ টা</li> <li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">দুধঃ এক কাপ (সামান্য খাবার রঙ মিশিয়ে, রঙ না থাকলেও চলবে, সেই ক্ষেত্রে চাল সাদা থাকবে, এই যা)</li> <li style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">আটার কাইঃ পরিমান মত, যা লাগে।</li> </ul> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">প্রস্তুত প্রনালীঃ (ছবি কথা বলে)</strong><br />কিছু টুকটাক কাজ কর্মঃ<br /><img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-vg2zRFR-E8I/VdY19RtPj1I/AAAAAAAAQ3U/2SW6T-NN8co/s720-Ic42/WP_20150820_21_20_47_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১, খাসির গোশত পরিষ্কার করে ধুয়ে নিয়ে একটা হাড়িতে রাখুন এবং তাতে টক দই দিয়ে কিছু সময় ভিজিয়ে রাখুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VqizX-RjL5A/VdY1-nTxoMI/AAAAAAAAQ3w/zVCG3_AUrX8/s720-Ic42/WP_20150820_21_35_57_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২, এবার সেই গোস্তে একে একে সব মশলাপাতি দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে ঘন্টা খানেক সময়ের জন্য মেরিনেটেড করে রেখে দিন। লবন দিতে ভুলবেন না (এক চা চামচ তো লাগবেই)! তবে কম, পরে ফাইন্যাল লবন দেখে দেয়া যাবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nqx_5Ndd6wU/VdY1-3wR_WI/AAAAAAAAQ30/tiZIFhtTq-M/s720-Ic42/WP_20150820_21_36_51_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৩, এমনি মশলাপাতি গোস্তে প্রবেশ করবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NMj5GRBhlrU/VdY1-ndsjUI/AAAAAAAAQ3o/3gvy66fi30c/s720-Ic42/WP_20150820_21_35_40_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৪, কিছু বেরেস্তা করে রাখুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-uCiOSSkYls8/VdY2CII_67I/AAAAAAAAQ5I/hbqmOeXtUls/s720-Ic42/WP_20150820_22_09_06_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৫, কিছু আলু ভেঁজে তুলে রাখুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/--_QvN5IcsgA/VdY2BI3RqRI/AAAAAAAAQ4o/ak5nMaoRpxY/s720-Ic42/WP_20150820_22_00_06_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৬, বাদাম কুঁচি, কাঁচা মরিচ, কিসমিস ও কিছু আলুবোখারা এভাবে আগেই কাজের ফাঁকে যোগাড় করে নিতে পারেন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-r_w8k4bJnfQ/VdY2CpEZYdI/AAAAAAAAQ5Q/vhSNwXhapuM/s720-Ic42/WP_20150820_22_09_36_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৭, চাল ধুয়ে হাফ সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nRVrwvCYPWc/VdY2EebKAHI/AAAAAAAAQ58/LNNfc8LrqO8/s720-Ic42/WP_20150820_22_18_39_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৮, এককাপ দুধে সামান্য খাবার রং (হলদে) মিশিয়ে রাখুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wenyLAqToA8/VdY2Gf0ntAI/AAAAAAAAQ6o/TU2FynwQaps/s720-Ic42/WP_20150820_22_20_23_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ৯, ফাঁক পেলে এক কাপ বা বেশি কম আটার কাই করে রাখতে ভুলবেন না!</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> এবার আসুন মুল রান্না ও প্রিপারেশনেঃ<br /><img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-R6Gg1XtnGk0/VdY1_Y9DtEI/AAAAAAAAQ4A/RAw-DxK-pck/s720-Ic42/WP_20150820_21_37_17_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১০, যে হাড়িতে বেরেস্তা করেছেন সেই হাড়িতে আরো কিছু তেল দিয়ে এবার মেরিনেটেড করে রাখা গোশত দিয়ে রান্না শুরু করুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3YjErGp3RSE/VdY1_35gmKI/AAAAAAAAQ4I/SB2HcC7DjwM/s720-Ic42/WP_20150820_21_38_18_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১১, আগুন মাঝা মাঝি থাকবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-TXzg-lulT-I/VdY2AIy9ZuI/AAAAAAAAQ4Q/Fop8l5iajpc/s720-Ic42/WP_20150820_21_38_32_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১২, ডেকে দিন। এবার হাতের অন্যান্য কাজ থাকলে তা করুন (উপরের ছবি গুলো দেখুন!)</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-q-z5lTi428c/VdY2AcemwWI/AAAAAAAAQ4Y/Q32948OIuYM/s720-Ic42/WP_20150820_21_48_59_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৩, মাঝে ঢাকনা তুলে নাড়িয়ে দিতে ভুলবেন না! আগুন মাঝারি আঁচে, যাতে গোশত নরম হয়ে যায়। চুলার ধার ছেড়ে যাবেন না। চুলার ও রান্নার দিকে খেয়াল রাখবেন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BRAHE41lax0/VdY2BdhHhcI/AAAAAAAAQ4w/MlKV1QE4AYE/s720-Ic42/WP_20150820_22_07_24_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৪, ব্যস, বিরিয়ানীর গোশত রান্না শেষ!</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jgf1EwSfJQU/VdY2C46APHI/AAAAAAAAQ5Y/lBljudYJ5dM/s720-Ic42/WP_20150820_22_12_21_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৫, এবার গোস্তে আলু ভাঁজি গুলো দিয়ে দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-W1XBbhBt8zk/VdY2DO0r8AI/AAAAAAAAQ5g/aLUDLuGbh0s/s720-Ic42/WP_20150820_22_15_55_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৬, মিশিয়ে নিন, আগুন মাঝারি, একটু বেশি সময় লাগবে। এই পর্যায়ে ফাইন্যাল লবন দেখুন, ঝোল কিছুটা কটা হতে হবে।  লবন লাগলে দিন, না লাগলে আগে বাড়ুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Wyw6-e5LwwE/VdY2Do1XQBI/AAAAAAAAQ5o/2X7SPlleKLI/s720-Ic42/WP_20150820_22_16_38_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৭, এবার কিছু রেরেস্তা, কিসমিস, বাদাম কাট ও কয়েকটা আলু বোখারা ছিটিয়ে দিন। কয়েকটা কাঁচা মরিচ দিতে ভুলবেন না!</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-fBMS9ZmiHE4/VdY2D_0aF-I/AAAAAAAAQ5w/Hi2PFcxUzFs/s720-Ic42/WP_20150820_22_16_57_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৮, এবার এক পরত হাফ সিদ্ধ করে রাখা চাল দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-zCA4m7LAJB0/VdY2EPK5BRI/AAAAAAAAQ54/YqJK6Z--USo/s720-Ic42/WP_20150820_22_18_16_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ১৯, এই পরতের উপর আবারো কিছু রেরেস্তা, কিসমিস, বাদাম কাট ও কয়েকটা আলু বোখারা, কাঁচা মরিচ ছিটিয়ে দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4n2SkPjXriI/VdY2EuQ2geI/AAAAAAAAQ6M/xpChkkwWoQg/s720-Ic42/WP_20150820_22_19_11_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২০, এবার সামান্য হলদে রঙ্গে মিশিয়ে রাখা এক কাপ দুধ মাঝামাঝি বা কোথায় কোথায়ও ঢেলে দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Lq-TTHezeyo/VdY2FHtBkbI/AAAAAAAAQ6Q/MaVUX1opqUY/s720-Ic42/WP_20150820_22_19_28_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২১, যে জায়গা গুলোতে এই হলদে রং এর দুধ পড়বে সেই অংশের চাউলের রং হলদে দেখাবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ifurE8MhOeQ/VdY2FcD9ijI/AAAAAAAAQ6Y/yWaTwXBiVT4/s720-Ic42/WP_20150820_22_19_44_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২২, এবার ঢাকনা দিয়ে দিন। আগুন মাঝারি থাকবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xZ07gltm9t4/VdY2Ght7HOI/AAAAAAAAQ6w/Dr_YToh8TSM/s720-Ic42/WP_20150820_22_25_01_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৩, আগে ফাঁকে করে রাখা আটার কাই দিয়ে ঢাকনা এভাবে বন্ধ করে দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-UpQfq_Kr31o/VdY2Fkg7NnI/AAAAAAAAQ6k/WBLfkdGlj-k/s720-Ic42/WP_20150820_22_20_00_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৪, চুলার উপরে এভাবে একটা তাওয়া দিয়ে দিতে পারেন, এতে আগুনের তাপ হাড়িতে লাগবে কিন্তু সহজে খাবার পুড়বে না।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/--62bP0oxp-4/VdY2Gutlc-I/AAAAAAAAQ60/AcnJ3GaXJB4/s720-Ic42/WP_20150820_23_22_33_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৫, আগুনের অবস্থা ভেদে ৪০ মিনিটের মত লাগবে, তবে একটু সময় বেশি লাগলে সমস্যা কি, আগুন মাঝারি আঁচেই থাকুক।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-iDEi0ShRQBE/VdY2HAloDtI/AAAAAAAAQ7A/ejDUT9nIW2s/s720-Ic42/WP_20150820_23_56_45_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৬, ঢাকনা খুলে নিলে এই রকম দেখাবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qM4hV-q4a-U/VdY2KI4Ju1I/AAAAAAAAQ7w/CKGvlp8uGOY/s720-Ic42/WP_20150821_00_03_23_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৭, এক সাইড থেকে তুলে পরিবেশন করুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KOWJtGL122U/VdY2K7g9cfI/AAAAAAAAQ8I/QG18_rU63pI/s720-Ic42/WP_20150821_00_03_39_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৮, ক্যামেরার ভাল না থাকার জন্য ছবি গুলো ভাল তোলা যায় নাই। মাইক্রোসফট লুমিয়া সিরিজের ফোনে তোলা এই ছবি গুলো খাবারের রং রূপ ভাল দেখাতে পারে না, পাশাপাশি আলো স্বল্পতা ছবি তোলার সময়ে বোঝা যায় না! দুঃখিত, খাবারের সঠিক  রংটা আপনাদের সামনে তুলে ধরতে পারলাম না।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="259" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ikmx9mEW1jw/VdY2MvjS-nI/AAAAAAAAQ8s/29ax21vZ7a0/s720-Ic42/WP_20150821_00_06_17_Pro.jpg" width="460" /><br />ছবি ২৯, নিজের জন্য এভাবে তুলে নিতেও পারেন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> ব্যস, এই তো হয়ে গেল, হায়দ্রাবাদী মাটন বিরিয়ানী! কি, একদিন রান্না করবেন তো?</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> সবাইকে শুভেচ্ছা জানাচ্ছি।</div> </div>

• 
• 
• 
• 
• 

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5

• Previous
• Next

শিখে নিন কিভাবে খাসির গোশতের মাটন বিরিয়ানি তৈরি করবেন

কিভাবে মাটন বিরিয়ানি তৈরি করবেন বলা বাহুল্য যে, প্রতিদিন রাত্রী সারা দুনিয়া থেকে বাংলাভাষাভাষী বন্ধুদের আগমনে আমাদের এই সাইট ধন্য। বলা যেতে পারে আপনাদের এই আসা যাবার জন্য আমাদের ‘গল্প ও রান্না’ সাইট…

Read more »

শিখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ফ্রাই

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div style="background-color: white; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <h2 style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> <i><span style="color: blue;">তৈরি করুন  মজাদার চিকেন ফ্রাই</span></i></h2> <h2 style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-size: large;"><b><i><u>শিখে নিন কিভাবে  তৈরি করবেন  চিকেন ফ্রাই</u></i></b></span></h2> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArOIjnozTsg661jaLMBwoqS5HhyphenhyphenYt9aqYAbSYuivzZhdJgwJU_jsNyqwiViHOMPNj3gxyMtpyS91_iMe141A3mljanV6pojixuqxCZ6YFnmPhdvyh9Hr3S3_8VVZJGFA-KOSQWp5muM7T/s1600/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%2587.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="363" data-original-width="500" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhArOIjnozTsg661jaLMBwoqS5HhyphenhyphenYt9aqYAbSYuivzZhdJgwJU_jsNyqwiViHOMPNj3gxyMtpyS91_iMe141A3mljanV6pojixuqxCZ6YFnmPhdvyh9Hr3S3_8VVZJGFA-KOSQWp5muM7T/s640/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%2587.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">আমি মাঝে মাঝে ভাবি, প্রানী জগতের যদি খাবারের প্রয়োজন না হত! যদি প্রানী জগতের সব প্রানী কুল পানি কিংবা বাতাস খেয়ে থাকতে হত তবে! মানুষ ছাড়া প্রায় প্রানী বলতে গেলে সারা জীবনই খাবার খুঁজে বেড়ায়। খাবার খেয়ে কিছু বিশ্রাম নেয় এবং পরেই আবার খাবার খুঁজতে থাকে! তেমন কোন প্রানীই খাবার সংগ্রহ করে রাখতে পারে না এবং সেই বুদ্ধিও তাদের নেই! এদিকে প্রানী কুলের শিরমনি মানুষ এই প্রানী কুলে কিছুটা ব্যতিক্রম! মানুষ তার খাবার নিশ্চত করার পাশাপাশি সংগ্রহ করেও রাখতে পারে! আদতে সাধারন চোখে মনে হয়, মানুষ খাবার খোঁজে না, আসলে তা নয়! দুনিয়াতে পয়দা হয়েই মানুষ খাবার খায় এবং আমৃত্যু খাবার খেয়েই যায়। খাবার বন্ধ মানে নিশ্চিত পরপারে যাত্রা!</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFao2KK5r0VasTREQL7tp-54bh2gG_bTZGoNVS2NS3BdEC8mdRAW1wx74i2mxcWCkBRm2qkvaKhujsUQNYX_eV3mTJ3ikaLXI_xzRH_4EmVy1HD_2PU83ayMrjF1z7QpdiwCL1EeUqJodQ/s1600/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%2587.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="363" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFao2KK5r0VasTREQL7tp-54bh2gG_bTZGoNVS2NS3BdEC8mdRAW1wx74i2mxcWCkBRm2qkvaKhujsUQNYX_eV3mTJ3ikaLXI_xzRH_4EmVy1HD_2PU83ayMrjF1z7QpdiwCL1EeUqJodQ/s1600/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%2587.jpg" /></a></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">দুনিয়াতে খাবার আছে বলেই হয়ত মানুষ আছে! খাবার না থাকলে মানুষের স্থান এই সুন্দর পৃথিবীতে হত না! এই খাবার যদি ফ্রী হত কিংবা বাতাস বা পানি খেয়ে যদি বাঁচতে হত তবে! দুনিয়াতে আমরা যে কামড়া কামড়িটা করে থাকি, তা কি করতে হত!</span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">যাই হোক, গল্প চলতেই থাকবে। এবার রেসিপিতে মন দেই! আজ থাকছে, পুরানো রেসিপি নুতন করে! মানে ‘চিকেন ফ্রাই’। যারা নুতন রান্না শিখছেন তাদের জন্য এই রেসিপিটা ডেডিকেটেড থাকল। চিকেন ফ্রাই আমাদের রেসিপিতে খুঁজে দেখা প্রথম সারির একটা রেসিপি। প্রায় দুই হাজার বার এটা খুঁজে দেখা হয়েছে! আমার মনে হয় যারা রান্না করতে ইচ্ছুক এবং বিশেষ করে শিশুদের জন্য কিছু রান্না করতে ইচ্ছা করেন, তারাই এই রেসিপিটা খুঁজে দেখেছেন। এছাড়া আমাদের দেশের হালের ক্রেজ ফার্ষ্ট ফুড দেখেও অনেকে এই রেসিপি খুঁজে থাকেন। যাদের চাইনিজ রেষ্টুরেন্টে খাবার অভিজ্ঞতা আছে তারা তো জানেনই, কি চিকেন ফ্রাই। কারন রেষ্টুরেন্টে ওর্ডার দিলেই এই চিকেন ফ্রাই এর নাম আগেই চলে আসে।</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4UJA1JqsvNQU6pfVDNfurmPoilcjjiZ0OR8600Z4XJLDpjW85ksgjLQiTs2rorQBkhPZceyo9JIjngWze6XDRE-D7Alorn9FJcVXjfEctzJoBnai6yAsbgYPZzg_a5-dDBdGJAhFZrLV/s1600/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25873.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="900" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV4UJA1JqsvNQU6pfVDNfurmPoilcjjiZ0OR8600Z4XJLDpjW85ksgjLQiTs2rorQBkhPZceyo9JIjngWze6XDRE-D7Alorn9FJcVXjfEctzJoBnai6yAsbgYPZzg_a5-dDBdGJAhFZrLV/s640/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25873.jpg" width="640" /></a></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">চিকেন ফ্রাই আসলে তেমন কঠিন কোন রান্না নয়। অনেক ভাবেই এই চিকেন ফ্রাই রান্না করা যায়। মশলার এদিক সেদিক করে চিকেনের স্বাদেও ভিন্নতা নিয়ে আসা যায়। তবে এটাও সত্য, শুধু চিকেন সামান্য লবন মিশিয়েও তেলে ভেঁজে খাওয়া যেতে পারে! হয়ে যেতে পারে, চিকেন ফ্রাই!</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAlHvvmDNGGAaJOk5jDaXgUtwCBr79EAiSfPiKMjoaXtGWTzWRPIkeK9IUsd4VxLNMtaWCHpUfkiEjYnL01LOXQYNLHQjZj-RfpHAd1MF115QSVa_QNar6pkKoaNphIKrL3Vun-Z3AmAlK/s1600/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25876.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAlHvvmDNGGAaJOk5jDaXgUtwCBr79EAiSfPiKMjoaXtGWTzWRPIkeK9IUsd4VxLNMtaWCHpUfkiEjYnL01LOXQYNLHQjZj-RfpHAd1MF115QSVa_QNar6pkKoaNphIKrL3Vun-Z3AmAlK/s1600/%25E0%25A6%259A%25E0%25A6%25BF%25E0%25A6%2595%25E0%25A7%2587%25E0%25A6%25A8+%25E0%25A6%25AB%25E0%25A7%258D%25E0%25A6%25B0%25E0%25A6%25BE%25E0%25A6%25876.jpg" /></a></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">চলুন দেখে ফেলি! আগেই বলে নেই, আমি কিছু বিদেশী মশলা ব্যবহার করেছি, আপনার কাছে সেগুলো না থাকলে নেই, চলবে!</span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">প্রয়োজনীয় উপকরন, প্রনালী ও বর্ননাঃ</span></span></div> <div style="border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">চিকেন প্রিপারেশন বা তেরী –</span></span></div> <div style="border: 0px; color: #333333; font-family: inherit; font-size: 14px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> </div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh6.googleusercontent.com/--m-SJ5dSud0/UkObZoAFaWI/AAAAAAAACpw/w3vfgKRB35E/w880-h495-no/P1210108.JPG" width="454" /><br /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="background-color: transparent; font-size: 14px;"><span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;">চিকেন কেটে ভাল করে ধুয়ে নিন (আমরা মাঝারি মোরগের আট টুকরা নিয়েছিলাম) এবং এক টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা, দেড় চামচ রসুন বাটা, এক টেবিল চামচ টমেটো সস  ও সামান্য লবন দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><img alt="" height="255" src="https://lh6.googleusercontent.com/-tKl5X6zKDsY/UkObdS1WmqI/AAAAAAAACqA/0gK34clJ6VQ/w880-h495-no/P1210110.JPG" width="454" /></span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">এমন দেখাবে, এবার চিকেনের পিস গুলো ড্রীপ ফ্রীজে মিনিট ১৫ এর জন্য রেখে দিন। ঢাকনা দিয়ে রাখবেন। ব্যস চিকেন প্রিপারেশন হয়ে গেল।</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">ডিম ও দুধের একটা মিশ্রন তেরীকরন –</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh5.googleusercontent.com/-XSlqz9Txstk/UkObb-gbJ7I/AAAAAAAACp4/GrA3fBJNGss/w880-h495-no/P1210115.JPG" width="454" /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">হাফ কাপ তরল দুধে একটা ডিম ভেঙ্গে দিয়ে ভাল করে ফাটিয়ে নিন। এক চিমটে লবন দিতে পারেন।</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">চিকেন প্রলেপের জন্য একটা পাউডার মিশ্রন তেরীকরন –</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><img alt="" height="255" src="https://lh5.googleusercontent.com/-j4SR1I6c8ew/UkObjAJiViI/AAAAAAAACqI/F7ZbdPiYI-w/w880-h495-no/P1210117.JPG" width="454" /></span></span><br /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">হাফ কাপ বেশি ভাল পিসা ময়দা নিন, এক চামচ ব্রেকিং পাউডার নিন, এবং এতে এবার আপনি আপনার পছন্দের মশলা দিন! আমি সামান্য গোল মরিচ গুড়া, জিরা গুড়া, বাসিলো* (তুলশী পাতার গুড়া), ওরিগেনো* (), রাসমারিনো* (ধনিয়া গুড়া) [*নাম গুলো ইতালিয়ান! হা হা হাম আপনাদের না থাকলে নাই!]</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh4.googleusercontent.com/-HmYJ24JekQA/UkObmHCxoDI/AAAAAAAACqQ/Khwnoy9OTAU/w880-h495-no/P1210118.JPG" width="454" /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">ভাল করে মিশিয়ে নিন।</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">মুল রান্না আসুন –</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;"><img alt="" height="255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jNMdmSrs7Zc/UkObo0Ox8PI/AAAAAAAACqY/Q-gpNM7EQ0U/w880-h495-no/P1210119.JPG" width="454" /></span></span><br /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">পাশাপাশি হাতের কাছেই রাখুন।</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh5.googleusercontent.com/-jESXOu9btro/UkObtSYRurI/AAAAAAAACqg/WZSIv2wccdw/w880-h495-no/P1210120.JPG" width="454" /><br /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">একটা খোলা ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন, হাতের কাছে সামান্য ঘি কিংবা বাটার থাকলে দিতে পারেন। (ডুবো তেলে চিকেন ভাঁজতে পারলে চিকেন দেখতে আরো সুন্দর হত কিন্তু তেল অপচয়ের সামর্থ্য নেই বলে বা বেশি তেল পছন্দ করি না বলে, কম তেলেই রান্না করি) তেল ভাল গরম করে চুলায় আঁচ মাঝারি করে রাখুন।</span></span></div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh6.googleusercontent.com/-81i69k_MVDk/UkObxyiskJI/AAAAAAAACqo/6T0cj5UEtsA/w880-h495-no/P1210123.JPG" width="454" /><br />তেল গরম হবার ফাঁকে, এবার প্রস্তুতকৃত তরলে চিকেন চুবিয়ে দিন এবং</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh4.googleusercontent.com/-Odlxke6cNJM/UkObztubnpI/AAAAAAAACqw/J41cphYsjT8/w880-h495-no/P1210125.JPG" width="454" /><br />উঠিয়ে তা প্রস্তুতকৃত পাউডারে রাখুন এবং ভাল করে প্রলেপ লাগিয়ে দিন। প্রয়োজনে একই কাজ দুইবার করতে পারেন, এতে চিকেনের প্রলেপ আরো মোটা এবং পুরু হবে। এভাবে প্রতিটা চিকেনের গায়ে প্রলেপ লাগিয়ে জমা করে ফেলুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh6.googleusercontent.com/-ZC5-Q8j3u5g/UkOb_Z2ehDI/AAAAAAAACrA/YEsphU2lzyI/w880-h495-no/P1210129.JPG" width="454" /><br />এবার চিকেন গুলো গরম তেলে ছেড়ে দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh4.googleusercontent.com/-1_j5EeaGztg/UkOcA29yo8I/AAAAAAAACrI/eaxecEfJgdw/w880-h495-no/P1210136.JPG" width="454" /><br />ঢাকনা দিতে ভুলবেন না, ঢাকনার কারনে চিকেনের ভিতরটাও নরম হয়ে যাবে। আগুন মাধ্যম আঁচে চলবে। একটু সময় লাগবে।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh4.googleusercontent.com/-TCAUvWXkymI/UkOcFKhdJ8I/AAAAAAAACrQ/bAwescBnZl0/w880-h495-no/P1210137.JPG" width="454" /><br />এক পাশ হয়ে গেলে অন্যপাশ উলটে দিন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-M0T1UNZCrak/UkOcNbNrLFI/AAAAAAAACrg/AVMCvWfs6sU/w880-h495-no/P1210138.JPG" width="454" /><br />চিকেন উল্টাতে সাবধানতা চাই। গরম তেলের ছিটা গায়ে পড়তে পারে, তাই সাবধানে দুটো চামচ কিংবা দুটো কাঠি দিয়ে উলটে নেবেন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh6.googleusercontent.com/-iZPZhITZXMY/UkOcLbmGvFI/AAAAAAAACrY/NsB_jRhK01I/w880-h495-no/P1210140.JPG" width="454" /><br />ঢাকনা দিতেই হবে কারন আমরা ডুবো তেলে ভাঁজতে পারছি না। ডুবো তেলে ভাঁজলে ঢাকনা না হলেও চলত।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xuwaB0E5rFI/UkOcRqsGbbI/AAAAAAAACro/H69RLIw-Fx8/w880-h495-no/P1210141.JPG" width="454" /><br />রং টা কেমন রাখবেন, সেটা আপনি নির্ধারন করুন। মাংস ভিতরটা হল কি না তা কোন সরু কাটি বা ছুরির মাথা দিয়ে খুঁচিয়ে দেখতে পারেন। ঢাকনা দিয়ে ভাঁজার প্রক্রিয়ায় আগুনের আঁচ মাধ্যম থাকাই ভাল।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh4.googleusercontent.com/-FRzAtCT-gZo/UkOcXHMBgGI/AAAAAAAACrw/bT8o-pvlEsQ/w880-h495-no/P1210142.JPG" width="454" /><br />সব চিকেনের পিস একই কায়দায় ভেঁজে ফেলুন।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-X6peIU6YbAE/UkOciQoL3ZI/AAAAAAAACsI/01GSZpqsAnw/w880-h495-no/P1210147.JPG" width="454" /><br />ব্যস পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JpQqWFBhmvM/UkOclfnzSII/AAAAAAAACsQ/r_FXXzfagw4/w880-h495-no/P1210149.JPG" width="454" /><br />উপরে যেমন তেমন, ভিতরটা বেশ জুসি থাকা চাই! ইয়ামি!</div> <div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, "Bitstream Charter", serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <img alt="" height="255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gb2Kee-2erk/UkOcd8R1gXI/AAAAAAAACsA/yIPBr4Vm2XU/w880-h495-no/P1210146.JPG" width="454" /><br /></div> <div style="background-color: white; border: 0px; margin-bottom: 1.7em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <span style="color: #333333; font-family: Georgia, Bitstream Charter, serif;"><span style="font-size: 14px;">চিকেন ফ্রাই! মোরগ কাটা থেকে খাবার টেবিলে আনতে পুরা দেড় ঘন্টা আমাকে টানা কাজ করতে হয়েছে এবং খেতে বসে ব্যাটারী, বুলেটের প্রশংসা পেয়ে ভাল লাগছে! (ছবি না তুলতে হলে অবশ্য ঘন্টা খানেক যথেষ্ট ছিল। কাজ এবং ছবি তোলার জন্য বার বার হাত ধুয়ে মোছাতে* অনেক সময় লাগে)</span></span></div> </div>

• 
• 
• 
• 
• 

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5

• Previous
• Next

শিখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন ফ্রাই

তৈরি করুন  মজাদার চিকেন ফ্রাই শিখে নিন কিভাবে  তৈরি করবেন  চিকেন ফ্রাই আমি মাঝে মাঝে ভাবি, প্রানী জগতের যদি খাবারের প্রয়োজন না হত! যদি প্রানী জগতের সব প্রানী কুল পানি কিংবা বাতাস খেয়ে থাকতে হত তবে! ম…

Read more »